Zahngesundheit und Ernährung

Eine gute Zahngesundheit beginnt nicht erst mit der Zahnbürste, sondern schon auf dem Teller. Unsere Ernährung hat einen großen Einfluss darauf, wie gesund Zähne und Zahnfleisch bleiben. Bestimmte Lebensmittel stärken die Zähne, andere können sie langfristig schädigen.

Zucker spielt dabei eine zentrale Rolle. Süße Getränke, Süßigkeiten und stark zuckerhaltige Snacks fördern Karies, da Bakterien im Mund Zucker in Säuren umwandeln. Diese Säuren greifen den Zahnschmelz an und können ihn mit der Zeit zerstören. Besonders problematisch ist es, wenn über den Tag verteilt häufig gesüßt wird, da die Zähne dann kaum Zeit haben, sich zu erholen.

Doch es gibt auch viele zahngesunde Lebensmittel. Milchprodukte wie Käse, Joghurt und Milch enthalten Kalzium und Phosphat, die den Zahnschmelz stärken. Obst und Gemüse, vor allem knackige Sorten wie Äpfel, Karotten oder Paprika, regen den Speichelfluss an. Speichel hilft dabei, Speisereste und Säuren im Mund zu neutralisieren. Gleichzeitig liefern diese Lebensmittel wichtige Vitamine, die für gesundes Zahnfleisch notwendig sind.

Auch Getränke haben Einfluss auf die Zahngesundheit. Wasser und ungesüßter Tee sind die beste Wahl. Säurehaltige Getränke wie Limonaden, Energydrinks oder Fruchtsäfte können den Zahnschmelz angreifen, besonders wenn sie häufig oder über längere Zeit getrunken werden.

Neben der richtigen Ernährung bleibt eine gute Mundhygiene unverzichtbar. Regelmäßiges Zähneputzen mit fluoridhaltiger Zahnpasta, die Verwendung von Zahnseide und regelmäßige Zahnarztbesuche ergänzen eine zahngesunde Ernährung optimal.

Zusammengefasst gilt: Eine ausgewogene Ernährung mit wenig Zucker, vielen Vitaminen und Mineralstoffen trägt wesentlich zu gesunden Zähnen bei und hilft, Zahnerkrankungen vorzubeugen.